蘆薈凝膠破壁高速混合乳化機(jī)是依靠攪拌裝置的機(jī)械作用所產(chǎn)生的剪切力,將分散相撕碎成微粒而分散在連續(xù)相中,形成乳（膏）狀均相物。剪切力的大小直接影響著分散情況的好壞。
蘆薈凝膠破壁高速混合乳化機(jī)
一、蘆薈凝膠種類及功效
蘆薈凝膠是從多年生百合科蘆薈葉的肉汁部分所得的液汁（經(jīng)提純加工），主要有蘆薈大黃素，蘆薈蒽酮，多種糖類、酶、氨基酸等組成。為淡黃綠色液體，相對(duì)密度為0.98～1.02，pH值4～6。
主要用于化妝品中的皮膚、頭發(fā)保護(hù)用品，具有保濕、防曬、防臭、防肥胖、軟化皮膚，消炎止癢，止痛，防粉刺、雀斑、淡化色斑等功效。也可用于醫(yī)藥和食品中。
蘆薈凝膠汁
以符合有機(jī)食品要求的優(yōu)質(zhì)庫(kù)拉索蘆薈為原料，經(jīng)清洗、去皮、穩(wěn)定化提取、膜過(guò)濾、膜濃縮而成。主要作為高級(jí)化妝美容品，口腔護(hù)理產(chǎn)品，頭發(fā)護(hù)理，傷口愈合產(chǎn)品，口服美容祛斑產(chǎn)品，高級(jí)飲料，調(diào)節(jié)人體免疫力、降低血脂、調(diào)節(jié)血糖、保肝健胃的主要原料或添加物。
蘆薈凝膠丁
以符合有機(jī)食品要求的優(yōu)質(zhì)庫(kù)拉索蘆薈為原料，經(jīng)清洗、去皮、切丁、穩(wěn)定化處理、分選、調(diào)配、裝袋封口、殺菌、包裝等工序加工而成。可作為酒店、餐廳、冷飲店、家庭飯后甜點(diǎn)或零食；飲料廠及果凍廠、酸奶廠的高級(jí)功能性添加料，可較好地提高產(chǎn)品品質(zhì)，增加產(chǎn)品功能。
二、均質(zhì)乳化技術(shù)
乳化均質(zhì)是食品或化工行業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常要運(yùn)用的一項(xiàng)技術(shù)。是使懸浮液(或乳化液)體系中的分散物微粒化、均勻化的處理過(guò)程，這種處理同時(shí)起降低分散物尺度和提高分散物分布均勻性的作用。
食品加工中的乳化均質(zhì)就是指物料的料液在擠壓，強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化，從而使物料能更均勻的相互混合。
均質(zhì)乳化過(guò)程就是依靠攪拌裝置的機(jī)械作用所產(chǎn)生的剪切力,將分散相撕碎成微粒而分散在連續(xù)相中,形成乳(膏)狀均相物。剪切力的大小直接影響著分散情況的好壞。因此,不同的均質(zhì)攪拌裝置制得的乳(膏)狀液其分散相的粒度差別很大,而延長(zhǎng)攪拌時(shí)間也不能提高分散效果。粒度的大小影響著乳(膏)體的內(nèi)在質(zhì)量。
均質(zhì)的機(jī)理是復(fù)雜的,不僅有機(jī)械過(guò)程,而且涉及表面物理化學(xué)過(guò)程。均質(zhì)的效果如何,視脂肪球的細(xì)碎程度,離心分離及靜置分離等狀況而定。均質(zhì)效果的重要影響因素,是均質(zhì)的壓力與溫度,物料的均質(zhì)壓力和溫度又均與二相物料的表面特性有關(guān)。例如牛奶的均質(zhì)溫度一般以50”~60℃為宜,也有實(shí)驗(yàn)表明,65℃時(shí)均質(zhì)效果很好,一般,牛奶的均質(zhì)壓強(qiáng)越大,脂肪球直徑就越小。
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三、上海思峻SGN在乳制品均質(zhì)乳化方面擁有很多的實(shí)際案例與經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)與中糧集團(tuán)、哇哈哈集團(tuán)，達(dá)利園等國(guó)內(nèi)上流的企業(yè)長(zhǎng)期深度的合作，將蘆薈凝膠切成小塊，放入SGN蘆薈乳化均質(zhì)機(jī)中高速均質(zhì)，剪切成蘆薈原漿，以此原漿為基礎(chǔ)，可提取蘆薈汁制成乳酸飲品或添加原漿到化妝品中可制成蘆薈補(bǔ)水型的化妝產(chǎn)品，充分利用蘆薈的植物特性。
以下為型號(hào)表供參考：
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1000 | 18000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1000-1500 | 10500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3000 | 7300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 8000 | 4900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 20000 | 2850 | 44 | 55 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 40000 | 2000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
蘆薈凝膠破壁高速混合乳化機(jī)
產(chǎn)品相關(guān)關(guān)鍵字： 高速混合乳化機(jī) 管線乳化機(jī) 分散乳化機(jī)
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